-
İzleme
Ingredients
Directions
Step 1
Pirinç 20 dk ılık tuzlu suda bekletilir.
Step 2
Un elenir ortası açılır, yumuşak margarin ve diğer hamur malzemeleri ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.
Step 3
Hamur 2-3 mm inceliğinde açılır.
Step 4
Kalıp margarin ile yağlanan kalıba bademler yerleştirilerek üstüne hamur serilir, buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
Step 5
Fıstık ve badem bir tencerede kavrulur ve tabağa ayrılır
Step 6
Bu yağın içine pirinçler konarak kavrulur ve su ilave edilir.
Step 7
Pilav pişmeye yakın badem, fıstık, kuş üzümü ve baharatlar ilave edilerek dinlendirilir.
Step 8
Dolaptaki hamurlu kalıp alınır ve içine pilav doldurulur, kenardan sarkan hamurlar kapatılır.
Step 9
Fırında kızarana kadar pişilir.
Step 10
Servis tabağına ters çevrilerek servis yapılır.
Leave a Review
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.